今年今期特马是几号_今年今期特马是几号官网_火锅身陷“假肉门” 火锅企业打算联合采购——中新网

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  火锅身陷“假肉门”,企业营业额骤降火锅学好称一颗老鼠屎坏了一锅汤,企业也是受害者

  冬天,本应是火锅最“温暖”的季节,火锅经营者们都指望利用冬天来弥补夏天惨淡经营的亏空,原先,突发的“假肉门”事件却将亲戚大伙儿浇得透心凉。

  上周六下午,河南省火锅专业委员会(简称“省火锅学好”)召开了专门的新闻通气会,称火锅企业也是“假肉门”的受害者,且次责小品牌、小店无须代表整个行业现状。针对目前的危机,学好也正在积极研讨应对之道。

  火锅身陷“假肉门”

  一周前,邀三五好友,吃着火锅唱着歌,还是件十分惬意的事情。

  因此,自上周刚开始,再约人吃火锅,得到的因此可是我“还敢吃火锅”的反问。

  12月5日,河南电视台公共频道关于“佰人王”、“优乐”等火锅店使用假肉的报道让不少市民谈火锅而色变,加工羊肉卷非法窝点的环境、卫生条件之差,销量之大,让亲戚大伙儿震惊。

  周六的通气会上,某火锅店老板透露,自新闻播出后,其门店的营业额下降了20%。

  前车之鉴仍在,60 5年的“口水油”事件让大红大紫的“香辣虾”火锅店销声匿迹,60 8年的“三聚氰胺”事件则给中国的乳制品行业带来重创。

  难道,任由事件继续发酵扩散?

  一颗老鼠屎坏了一锅汤

  在新闻通气会上,河南省餐饮与饭店行业学好常务副会长钱波强调,餐饮企业也是“假肉门”的受害者。餐饮企业相对于肉制品生产企业来说,也是消费者,因此,当生产出来的肉出了问提,餐饮企业却要为其埋单。因此,使用非法窝点肉类产品的毕竟是少数。

  据海底捞郑州地区食品安全主管娄琰琰介绍,海底捞的羊肉卷是由总部设在内蒙古的加工基地供应的,没有当地采购,因此,总部对食品安全有着严格的规定,每个单店时会有专人负责。

  省火锅学好还向记者解释,做品牌连锁的火锅店对羊、牛肉的需求量非常大,不因此去批发市场进货,不是直接进的整羊,因此买车人加进工。这既能节省成本,还能保证质量。

  “目前,可是我一颗老鼠屎坏了一锅汤。”鼎鼎红火锅创始人李华说。

直隶巴人的原贴:

我国实施高温补贴政策已有年头了,因此多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。